Ce blog a été fait pour le BAC 2012 où nous avons chacun eu 19/20 au TPE.

SAID AHHAHAHAHAHAHAHAHHA NOUS ON A EU 19 TOI T'A EU 4 !!!! PTDRRRRRR

Introduction

La grande majorité des français (98%) aiment le chocolat. Selon une étude américaine 86% des accoutumances alimentaires seraient due au chocolat. Même si pour la majorité des personnes, l’accoutumance est due au gout car le chocolat contient plus 500 substances gustatives, il est sucré et gras ce qui lui donne un gout apprécié par presque tout le monde. Cependant, on observe que des substances qu’on retrouve dans le chocolat agissent sur le cerveau et modifie notre comportement. Quels sont ces substances ? Et peut-on considérer le chocolat comme une drogue ?